RistoranteLeidenschaft

La Cucina

Speisekarte

Empfehlung des Hauses

Menü Leidenschaft

Mehrgängiges sizilianisches Gourmet-Menü

35,90 €

Ohne:

Vorspeisen

Vorspeisen sind nur in Verbindung mit einem Hauptgang erhältlich.

  • Hausgemachte Tomatensuppe

    8 €

  • Carpaccio Speciale

    Hauchdünnes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan

    14 €

  • BruschettaA

    Tomatenwürfel auf geröstetem Ciabattabrot und Knoblauchöl

    9 €

  • Vitello TonnatoDGJ

    Kalbsrücken, hauchdünn aufgeschnitten, mit Sardellen-Kapern-Sauce mit Thunfisch

    14 €

  • Antipasto della CasaABCDGNO

    Gemischter italienischer Vorspeisenteller

    17 €

  • CapreseG

    Frische Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum

    11 €

Hausgemachte Ravioli

  • Ravioli Funghi PorciniAG

    Steinpilzfüllung in Butter-Salbeisauce mit Cherrytomaten und Champignons

    18 €

  • Ravioli SalmoneAG

    Gefüllt mit frischem Lachsfilet und Ricotta in Hummer-Sahnesauce

    18 €

  • Ravioli Ricotta e SpinaciAG

    Ricotta-Spinatfüllung in Gorgonzola-Sahnesauce und Spinat

    18 €

  • Ravioli al TartufoAG

    Ricotta-Trüffelcreme-Füllung in Trüffelsahne-Sauce, frischen Champignons und Pute

    18 €

Risotto

  • Risotto al TartufoG

    Mit Trüffel-Butter und frischen Champignons und Pute

    17 €

  • Risotto al GorgonzolaG

    Mit Gorgonzola, Spinat und Walnüssen

    17 €

  • Risotto Frutti di MareBH

    Mit Zucchini, Cherrytomaten, Weißweinsauce, Meeresfrüchten und einem Scampi

    17 €

Fleischgerichte

Alle Fleischgerichte werden wahlweise mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse oder Pasta serviert.

  • Scaloppina Saltimbocca alla RomanaAN

    Kalbsmedaillons in Weißweinsalbeisauce mit Parmaschinken und Salbei

    25,50 €

  • Scaloppina al LimoneAN

    Kalbsmedaillons in einer Weißwein-Zitronen-Butter-Sauce

    25,50 €

  • Scaloppina GorgonzolaAG

    Kalbsmedaillons in Gorgonzolasauce

    25,50 €

  • Bistecca alla Griglia

    Rumpsteak 250 g vom Grill

    30 €

  • Filetto di Manzo alla Griglia

    Rinderfilet 200 g vom Grill

    38 €

  • Filetto di Manzo al Barolo

    Rinderfilet 200 g in Rotweinsauce

    39 €

Pastagerichte

  • Spaghetti Chitarra CarbonaraACG

    Mit Ei, Sahne und Pancetta

    15 €

  • Tagliatelle Burro e SalviaG

    Frische Tagliatelle mit Salbei-Butter, Cherrytomaten

    14 €

  • Penne GorgonzolaAG

    Gorgonzola-Sahne-Sauce, Spinat und Rucola

    15 €

  • Tagliolini BologneseAG

    Frische Tagliolini mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce (Rinderhack)

    16 €

  • Tagliatelle al TartufoAG

    Frische Tagliatelle mit Trüffel-Butter, Champignons und Pute

    17 €

  • Tagliolini al LuccioAEGH

    Frische Tagliolini in Kräuter-Pesto, Sahne, Cherrytomaten, Zander

    19 €

  • Tagliatelle Pesto e FilettoAEGH

    Frische Tagliatelle Basilikumpesto, Rinderfiletstreifen 120 g, Champignons

    19 €

  • Tagliatelle al SalmoneADGH

    Frische Tagliatelle mit Lachs 120 g in Hummersahnesauce

    19 €

Überbacken

  • Maccheroni PrimaveraAG

    Tomaten-Sahnesauce, Schinken, Erbsen, Champignons

    15 €

  • LasagneACG

    Schichtnudeln mit Bechamelsauce, Rinderhack

    15 €

Pizza

Alle Pizzen sind mit Tomatensauce, Käse und Oregano belegt. Jede weitere Zutat ab 1,50 €.

  • Pizza MargheritaAG

    10 €

  • Pizza CapreseAG

    Mit frischen Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum

    15 €

  • Pizza TonnoAG

    Mit Thunfisch und Zwiebeln

    15 €

  • Pizza Quattro StagioniAG

    Mit Salami, Schinken, Paprika und Champignons

    15 €

  • Pizza SelinunteADG

    Mit Sardellen, Kapern und Zwiebeln

    15 €

  • Pizza CarpaccioAG

    Mit hauchdünnem Rinderfilet, Rucola und Parmigiano

    17 €

  • Pizza CalzoneAG

    Gefüllt mit Crème fraîche und frischen Tomaten, umhüllt mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

    17 €

  • Pizza SpecialeAGN

    Mit Birne, Gorgonzola und Wild-Preiselbeeren

    15 €

  • Pizza DiavoloAGN

    Pikante Mailänder Salami, Zwiebeln und grüne Peperoni

    15 €

  • Pizza GamberettiABDG

    Mit Krabben und Knoblauch

    17 €

  • Pizza ParmaAG

    Mit Parmaschinken, Rucola und Parmigiano

    15 €

  • Pizza Frutti di MareABDGO

    Mit Meeresfrüchten und Knoblauchöl

    17 €

  • Pizza BisteccaAG

    Rumpsteakstreifen 150 g, Cherrytomaten, Parmesan und Rucola

    19 €

  • Pizza SalmoneADG

    Frisches Lachsfilet 150 g, Spinat und Cherrytomaten

    19 €

Zusatzstoffe: 1 mit Farbstoff(en) · 2 mit Konservierungsstoff(en) · 3 mit Antioxidationsmittel(n) · 4 mit Geschmacksverstärker(n) · 5 mit Süßstoff(en) · 6 mit Phosphat(en) · 7 koffeinhaltig · 8 chininhaltig

Allergene: A glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) · B Krebstiere · C Ei · D Fisch · E Erdnüsse · F Sojabohnen · G Milch · H Schalenfrüchte · I Sellerie · J Senf · K Sesam · N Schwefeldioxid (Sulfite) · M Lupine · O Weichtiere

Alle Preise in € inkl. Bedienung und MwSt.